Las Dalias Ibiza — одна из живых легенд Ибицы — острова, куда круглый год съезжаются хиппи и просто любители веселых тусовок. Las Dalias в Сан-Карлосе — не просто рынок, а целая история, которой 4 ноября исполнится 65 лет, еще одно бохо-место. 
⠀
В 1954 году фермер и плотник Хуан-Мари собрал в баре местных крестьян, чтобы отпраздновать День Святого покровителя Сан-Карлоса и то, что было тогда маленьким баром на обочине дороги с танцполом стало настоящей легендой. Сначала местные жители праздновали там свои свадьбы, крещения, первые причастия и другие важные события. Говорят, что это место имело такой успех, что местный священник начал показывать фильмы, чтобы попытаться вернуть местных жителей в свой приход и избавить их от всего веселья, танцев и прочих грехов, которые творились в Las Dalias.
⠀
А 60-х годах на острове зародился массовый туризм и посетители Las Dalias могли насладиться восхитительной курицей, сангрией или шампанским, слушая живое фламенко в садах Лас-Далиас. Это имело огромный успех, и Las Dalias расширяет ресторан.
⠀
В 70-х на острове появились первые хиппи. И Лас-Далиас был выбран местом для «волосатиков» (так местные фермеры называли хиппи), которые собирались там по вечерам. Так, в саду Лас Далиас начались первые «джем-сейшны», которые проходили каждую среду вечером. Это были музыкальные импровизации, в которых приняли участие всемирно известные музыканты, посещавшие остров. Говорят, что приезжал даже великий Боб Марли…
⠀
Las Dalias в 80-х — это концерты музыкантов и студия звукозаписи, и тогда же — в 1985 родился знаменитый хиппи-рынок. Начинался он 5-ти прилавков, разросся до 300, а по субботам в августе привлекает около 20 000 посетителей.
⠀
Ночной рынок Las Dalias начался в 2005 году. Это более спокойная версия классического субботнего рынка. Более чем 100 прилавков — только качественные, оригинальные вещи ручной работы, не серийное производство:
⠀
— одежда,
— обувь,
— украшения,
— картины,
— текстиль,
— сувениры.
⠀
И, конечно же, ресторанчики, концерты  и просто веселая тусовка!
⠀
Вам туда нужно!!!!